Krautstart - Die Spitzkrautsaison ist eröffnet

Es ist wieder Krautsaison. Mit der Ernte der ersten Spitzkrautköpfe wurde in Leinfelden-Echterdingen der Krautstart gefeiert. Traditionell werden die ersten Haible von Vertretern der Stadt und der örtliche Verein abgenommen. Wie in den vergangenen Jahren hatte es das Filderspitzkraut wegen der zunehmenden Trockenheit auch in diesem Jahr schwerer.  Der Höhepunkt der diesjährigen Saison ist wieder das Krautfest vom 13. bis zum 15. Oktober.

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