Das trockene Wetter in diesem Sommer machte auch nicht vor der Kartoffelernte halt. Damit Bauern in Schwaben dem Klima nicht völlig ausgeliefert sind und bei Ihnen letztlich bessere Kartoffeln auf dem Teller landen, gibt es Versuchsfelder. Dort werden verschiedene Kartoffelsorten bei unterschiedlichen Bedingungen getestet. Eines davon ist in Ellwangen-Neunheim. Heute waren Fachberater vor Ort, um die angebauten Kartoffelsorten zu bewerten.