Wenn wir an Kaffee denken, dann haben wir am ehesten noch Kaffeebohnen im Sinn. Doch dass die Kaffeepflanze aus weit mehr als nur den Bohnen besteht, das hat kaum jemand im Kopf. Der Start-Up-Gründer Marc Steger macht es sich daher gemeinsam mit seiner Freundin zur Mission, die Kaffeepflanze ganzeinheitlich zu verwenden. Also bringen sie im April 2023 das Erfrischungsgetränk „Kasoda“ auf den Markt, das aus der Kaffeekirsche hergestellt wird. Es besteht aus natürlichen Zutaten und enthält Koffein – laut den Gründern etwas mehr als Coca-Cola und etwas weniger als Red Bull. Wer statt der Kaffeebohne auch mal gerne die Kaffeekirsche probieren möchte, der findet das Getränk derzeit unter anderem im NEW Food Store in Stuttgart. Ein kleiner Tipp noch von Marc: gekühlt soll Kasoda noch ein bisschen besser schmecken. Also prost!