Käsefreunde Kißlegg starten Produktion

Die Käsefreunde Kißlegg haben vor wenigen Tagen mit der Produktion begonnen. Der Startschuss ist mit Mozzarella gefallen, der jetzt an zwei bis drei Tagen in der Molkerei in Kißlegg produziert wird. Verkauft wird der Käse ausschließlich über Bio-Fachmärkte. Drei komplett neue Produktionsräume sind am ehemaligen Arla-Standort entstanden, der Mitte 2016 von den Käsefreunden aufgekauft und seitdem saniert wird. 15 Mitarbeiter arbeiten derzeit in der Verwaltung und Produktion

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