Gesund essen. Das nimmt man sich gerne vor – oft wird daraus dann aber schnell doch nichts, wenn an der nächsten Ecke schon wieder Fastfood, Süßkram und andere Dickmacher lauern. Oft ist ungesundes essen schon in der frühen Kindheit verankert.  Die Initiative „ich kann kochen“ möchte das ändern – und wird in diesem Vorhaben auch aus der Politik unterstützt. Genauer gesagt vom Bundeslandwirtschaftsminister Cem Özdemir. Der hat der gemeinsamen Initiative der Sarah Wiener-Stiftung und der BARMER Krankenkasse am Donnerstagvormittag einen Besuch abgestattet.

Die Initiative setzt sich dafür ein, dass Kindern in Kita und Grundschule Basiswissen für gesunde Ernährung vermittelt wird. Dafür bildet die Initiative Pädagogen zu sogenannten Genussbotschaftern weiter. In der Vergangenheit hat dieses Angebot nach Angaben der Bamer schon 1,4 Millionen Kinder errreicht. Bis 2026 sollen es 2 Millionen sein.