Grillen im Winter - So gehts auf ihrem Grill heiß her!

Die Sonne bricht zwar immer wieder durch und vermittelt frühlingshafte Gefühle, manch einer bekommt da Lust auf einen gemütlichen Grillabend, dann merkt aber schnell, die Sonne täuscht, denn die Temperaturen liegen noch immer knapp um den Nullpunkt und dann vergeht die die Grilllust schnell wieder. Während die einen durch die Temperaturen unsicher sind, endet für die einen die Grillsaison am 31.12 und beginnt wieder am 01.01. Dazu gehören auch die Grillmeister aus Illertissen, die haben uns erklärt, wie das Wintergrillen richtig funktioniert und worauf man achten sollte. Eine Rezeptkarte für Grillfreunde gibt es auch :

                                               Für 4 Personen 

Fleisch:

2x 500g Roastbeef                                                                          Brot:

Kruste:                                                                                          Mehl 500g

Pankomehl 200g                                                                            Bier 350 ml

Dijonsenf 100g                                                                                Salz 7g

Pfefferminzbeutel                                                                           Prise Zucker

 

Es grüßt – euer Querformat-Team

👍🏻 Mehr über Querformat findest Du auch auf Facebook
📸 Wirf auf Instagram einen Blick hinter die Kulissen

 

Das könnte Dich auch interessieren

11.11.2025 03:39 Min Sketchnotes: Kreativer Ausgleich im Alltag Suchen Sie nach einer kreativen Beschäftigung in Ihrer Freizeit? Sandra Schanzel arbeitet eigentlich in der Apotheke – während Corona hat sie aber angefangen, sogenannte Sketchnotes zu zeichnen. Daraus ist irgendwann ein Label geworden, sodass sie am Wochenende als Ausstellerin beim Manufakturzauber in Pfaffenhofen dabei sein wird. Was genau Sketchnotes sind und wie das jeder zu 15.10.2025 04:58 Min Jana lässt die Funken sprühen – beim Schweißkurs in Illertissen entstehen Kreationen aus Feuer und Eisen Eine kleine Anekdote zum Dreh:Eigentlich hätte der Dreh schon im Frühjahr stattfinden sollen. Allerdings nistete sich bei Ivo Rembold ein Vogel ein – nein, nicht der, sondern ein echter, inklusive Brut. Um die brütende Vogelmutter nicht zu stören – denn es wurde laut – konnte der Dreh erst jetzt stattfinden. Bericht: Jana Schebesta Kamera: Jim 14.10.2025 04:58 Min Jana lässt die Funken sprühen – beim Schweißkurs in Illertissen entstehen Kreationen aus Feuer und Stahl Eigentlich sollte dieser Dreh schon im Frühjahr stattfinden, allerdings hat sich bei Ivo Rembold ein Vogel eingenistet – inklusiver Brut. Damit die Tiere nicht gestört werden, konnte der Dreh erst jetzt stattfinden – denn dabei wurde es richtig laut.   Bericht: Jana Schebesta Kamera: Jim Pardes 13.08.2025 05:21 Min Gitarre Gesang Emotion – Die Kunst der Musik Musik ist mehr als nur ein Hobby. Sie ist Ausdruck von Gefühlen, ein kreatives Ventil und eine Sprache, die ohne Worte auskommt. Für Andreas bedeutet Musik all das und noch viel mehr. Sie begleitet ihn seit seiner Kindheit und ist längst ein fester Bestandteil seines Lebens geworden. Besonders das Gitarrenspiel hat für ihn eine tiefere