Gläserne Produktion - Wissen wie die Lebensmittel hergestellt werden

Auf dem Jagsttalhof in Rindelbach werden regionale Lebensmittel hergestellt. Gläsern natürlich. Das heißt jeder kann die Abläufe der Produktion live miterleben und weiß woher das Essen und Trinken kommt. Verkauft werden die Produkte dann im „Milchhäusle“. Ein Häuschen vor dem Jagsttalhof das jeden Tag 24 Stunden frei zugänglich ist und in dem Automaten stehen. Man kann seine Milch frisch zapfen, frische Eier kaufen und andere Milch- und Eiererzeugnisse. Nicht alle Produkte sind vom Jagsttalhof selbst. Auch Bauernhofeis, Nudeln, Mehl, Kartoffeln und Wurst kann man an den Automaten erwerben. Für die Hilsenbeks ist es wichtig, dass Kunden mehr Vertrauen in die regionalen Erzeuger haben. Jedes Jahr veranstalten Sie ein Hoffest, an dem regionale Speisen, Rahmenprogramm und Unterhaltung geboten wird.

Redaktion: Jana Schebesta
Kamera: Stelios Karampasis

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