Freilandschweine in Großerlach

Schweinefleisch wird in Deutschland am häufigsten konsumiert. Dafür werden rund 60 Millionen Schweine jedes Jahr gezüchtet, gemästet und geschlachtet. Horrorbilder von zu wenig Platz, kein Tageslicht und abgebissenen Ringelschwänzchen sind da blanke Realität. Bei Familie Wieland aus Großerlach ist das anders. Ihre 44 Schweinchen leben ganzjährig im Freien und Fühlen sich dabei sauwohl. Auf die Rasse ist Familie Wieland bei der Zeitungslektüre gestoßen. Die ersten 15 Ferkel wurden dann im Jahr 2015 aus Brandenburg ins Schwäbische gebracht. Dadurch, dass die Schweine das ganze Jahr auf der Weide sind und genügend Platz für ausgiebige Bewegung haben, sind sie kaum krank. Geschlachtet werden die Duroc Schweine bei rund 140 Kilo.

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