Filderkrautfest: Kohl zum Frühstück, Mittagessen und zum Baileys

Krautfans kamen am Wochenende in Leinfelden-Echterdingen auf ihre Kosten. Dort fand das 44. Filderkrautfest statt. Nachdem das Fest zwei Jahre lang aussetzen musste, war der Andrang jetzt besonders groß. Tausende haben das schöne Wetter für einen Besuch auf dem Krautfest genutzt. Auch unsere Kollegin Ambra Link war vor Ort und hat sich von Veranstalter Dominique Weig die Highlights des Festes zeigen lassen

Kraut in allen Variationen: Roh, im Kuchen oder zusammen mit Schupfnudeln. Hier wird jeder Fündig. Seit 1978 gibt es das traditionelle Filderkrautfest in Leinfelden-Echterdingen, der Hauptorganisator des Krautfests in Echterdingen, Dominique Weig, zeigt mir heute, was man hier auf keinen Fall verpassen darf: angefangen bei der traditionellen Backstube: hier gibt’s kulinarische Köstlichkeiten in drei salzigen Varianten und einer süßen.

Das Fest in Echterdingen hat aber noch mehr zu bieten. Hier gibt es u.a. Baileys aus dem Krautblatt.

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