Ein Genussbegleiter für Fleisch - Kißleggs Fleischsomelier

Metzgermeister Philipp Sonntag aus Kißlegg ist neuerdings auch Fleischsomelier. Was genau das bedeutet und was der 37-jährige mit seinem Wissen in der Metzgerei anstellt, sehen sie in folgendem Beitrag.

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