Wenn Pater Roman Löschinger durch den Roggenburger Klostergarten spaziert sieht er vor allem eins: Grün. Hier im Efeu-Labyrinth ranken um die 300 Sorten. Nur der Gladiator kämpft noch um seine grüne Farbe. Der Direktor des Bildungszentrums des Klosters ist gerne in diesem Teil des Meditationsgarten. Das Efeu-Labyrinth ist nur ein Bereich des Mediationsgarten. An rankenden Rosen und Lavendel vorbei, geht es in den Kräutergarten: Für jedes Leiden findet sich hier das passende Kraut. Arnika gegen Rheuma; Melisse, Lavendel und Knoblauch gegen Herz- und Kreislauferkrankungen oder Kamille gegen Menstruationsbeschwerden. Anhand der Schilder und QR-Codes vor den Beeten können sich Besucher über die einzelnen Kräuter informieren. Bei Kräuterabenden und Kochkursen des Bildungszentrums können Interessierte mehr über die Wirkung und den Einsatz einzelner Kräuter lernen. Geöffnet sind die Gärten das ganze Jahr, auch die Bewohner des Klosters nutzen die Gärten zur Entspannung und um einfach mal ins Grüne zu schauen.