Das Edwin-Scharff-Haus sucht einen neuen Pächter für das Restaurant „Edwin.s“. Bis Ende Februar 2023 soll der neue Pächter das Restaurant als Pop-Up Gastronomie übernehmen. Mit dazu gehören die Räumlichkeiten innerhalb des Edwin-Scharff-Hauses sowie die Außenterasse. Das Restaurant wird nur für ein Jahr verpachtet, weil im Jahr 2023 erneut umfangreiche Sanierungen am Gebäude vorgenommen werden sollen. Bis zum 20. Mai können Angebote von Interessenten abgegeben werden. Der frühste Termin für die Übernahme ist der 13 Juni.