Der perfekte Kaffee

Stolze 205 Liter Kaffee werden durchschnittlich und jährlich pro Person in Deutschland getrunken. Damit ist und bleibt das „schwarze Gold“ das meistkonsumierte Getränk des Landes. Dabei wird Kaffee meist ganz klassisch „schwarz“ oder mit Milch konsumiert. Und auch Latte Art ist seit ein paar Jahren zum richtigen Trend geworden. Überall sieht man Fotos mit künstlerisch verzierten Kaffeespezialitäten. Herzen, Blätter und Blüten sind beliebte Motive. Und ohne Kaffee in den Tag zu starten, ist für viele Leute einfach unvorstellbar. Der Geschmack spielt dabei natürlich auch eine ganz große Rolle. Doch wie bekommt man auch zu Hause den perfekten Kaffeegenuss hin? Wir haben bei einem Barista in der Konstanzer Innenstadt nachgefragt.

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