CHEFSACHE: Läuft wie geschmiert

Ein Onkel seiner Ehefrau brachte Andreas Schmidt auf die Idee, Frittierfett zu filtern, damit es wieder verwendet werden kann. 2001 gründete er seine Firma. Heute sparen Gastronomen 50% ihrer Ölkosten und Andreas Schmidt eroberte er den Weltmarkt. In der Chefsache bei Rolf Benzmann spricht er über die Gründung seiner Firma, wie er das Wachstum erlebte und wo er noch weitere Potentiale sieht.
Ausstrahlung: Mittwoch, 15. Februar 2017

Das könnte Dich auch interessieren

25.08.2025 11:02 Min Großer Abschied bei Regio TV Unser Redaktionsleiter und Moderator Michael Meiners verlässt Regio TV Bodensee nach knapp drei Jahren. Zum Abschied hat er uns ganz privat erzählt wie er trotz seines Handicaps seinen Traum zum Beruf machen konnte. Außerdem hat er uns erzählt wohin sein Weg ihn jetzt führt und was seine Highlights und schönsten Geschichten in drei Jahren Regio 23.05.2025 26:50 Min Interim Manager: Retter in der Not? Zu Gast: Sebastian Bretag   Die Wirtschaft ist im Wandel – und Unternehmen müssen sich immer schneller anpassen. Doch was tun, wenn Führungskräfte oder Experten fehlen, Transformation ansteht oder Restrukturierungen nötig sind? Hier kommen sogenannte Interim Manager ins Spiel – erfahrene Experten, die Unternehmen für eine begrenzte Zeit führen oder Schlüsselpositionen einnehmen und Transformationen umsetzen. 09.01.2025 26:17 Min Trump und die Zölle: ein Risiko für Deutschlands Wirtschaft? Gast: Eva Rehberg Donald Trump, der 45. Präsident der Vereinigten Staaten, setzt auf Konfrontation – nicht nur politisch, sondern auch wirtschaftlich. Mit neuen Zöllen und protektionistischen Maßnahmen möchte er Arbeitsplätze in den USA sichern und die heimische Wirtschaft stärken. Sein Plan: das riesige Handelsdefizit der Vereinigten Staaten zu verringern. 18.12.2025 25:58 Min Feinkost & Franchise: wie vomFASS weltweit expandiert Zu Gast: Thomas Kiderlen 1994 gegründet, hat sich vomFASS mit dem Motto Sehen – Probieren – Genießen zu einer internationalen Genussmarke entwickelt. Heute ist das Unternehmen in über 20 Ländern aktiv. vomFASS steht für Qualität, Regionalität und Nachhaltigkeit – und gilt als eines der erfolgreichsten Franchise-Konzepte in Europa.