Bierwechsel im Sonja Merz Biergarten

Pünktlich zu den Öffnungen der Gastronomie in Stuttgart hat Wirtin Sonja Merz auch den Wechsel der Biersorte im Biergarten im Schlossgarten verkündet. 27 Jahre lang ist dort die badische Brauerei Eichbaum ausgeschenkt worden. Mit der heutigen Öffnung wurde nun der Wechsel zur Stuttgarter Hofbräu vollzogen.

Die Entscheidung des früheren baden-württembergischen Finanzministers Gerhard Mayer-Vorfelder, den Biergarten 1994 an die Brauerei Eichbaum zu vergeben, hatte damals für sehr viel Aufregung in der Landeshauptstadt gesorgt.

Das könnte Dich auch interessieren

16.07.2025 00:30 Min Brauer bekommen mehr Geld – wird jetzt das Bier teurer? In Baden-Württemberg erhalten Brauerinnen und Brauer künftig mehr Lohn: Beim dritten Verhandlungstermin einigten sich Gewerkschaft NGG und Arbeitgeber auf eine Entgelterhöhung in zwei Stufen – ab August 2025 um 2,8 Prozent, ab Mai 2026 um weitere 2,8 Prozent. Der Tarifvertrag gilt für 26 Monate und betrifft rund 1.500 Beschäftigte im Südwesten. Doch was bedeutet das 13.06.2025 03:58 Min Bier aus Altbrot – Wie Bäcker und Brauer gemeinsam Lebensmittel retten 30 Prozent Altbrot, 100 Prozent Geschmack – und eine Idee, die nachwirkt: Die Brauerei Gruibinger Bier im Landkreis Göppingen hat in den letzten drei Jahren ein Bier entwickelt, das nicht nur schmeckt, sondern auch ein Zeichen gegen Lebensmittelverschwendung setzt. Gemeinsam mit Bäcker Thorsten Bopp sammelt die Brauerei Altbrot, das sonst im Müll gelandet wäre. Mit 21.03.2025 00:37 Min Zahl der Brauereien ist in den vergangenen drei Jahren gesunken Es gibt weniger Brauereien in Baden-Württemberg. In den vergangenen drei Jahren ist sie von 214 auf 203 gesunken, wie der Deutsche Brauer-Bund (DBB) unter Berufung auf vorläufige Zahlen des Statistischen Bundesamts mitteilt. Der Rückgang ist aber deutlich geringer als in anderen Bundesländern. In absoluten Zahlen trifft der Rückgang der vergangenen Jahre Bayern mit einem Minus 05.11.2025 01:09 Min Feyenoord-Fans stimmen sich vor Europa League Spiel beim VfB Stuttgart im Schlossgarten ein – Große Polizeipräsenz erwartet Etwa 3500 Feyenoord-Fans werden am Donnerstag in Stuttgart erwartet, um das Europa-League-Spiel gegen den VfB Stuttgart in der MHP-Arena zu verfolgen. Viele von ihnen werden sich bereits im Schlossgarten versammeln, der als offizieller Treffpunkt dient. Dort werden DJs für Stimmung sorgen, während die Polizei mit einer großen Präsenz die Sicherheit gewährleistet. Die Fans, die zum