Grilltipps: Welche Messer brauche ich und was ist das richtige Schneidbrett?

Auf der Grillmesse dreht sich alles um saftige Steaks, heiße Roste – und das richtige Zubehör. In unserem Beitrag geben wir praktische Grilltipps direkt vom Messestand. Im Fokus: Messer und Schneidebretter, ohne die in keiner Grillküche etwas läuft. Messerexperte Hermann Giesser erklärt, worauf er bei Klingen achtet – und welche Art von Schnittbrett das Beste ist. So wird die Vorbereitung zum Kinderspiel – und das Grillen zum Genuss!

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